Минусы газированной воды

Admin/ 25 апреля, 2012/ Домашнее/ 1 комментариев

газировкаГазированной является вода, насыщенная газом, чаще углекислым. Ошибкой многих людей является то, что они бесконтрольно употребляют ее. Это неправильно и даже вредно для организма человека. В любом вопросе правильная логика придерживается «золотой середины». Полезно все, если в меру. Самый известный и широко применяемый способ использования газированной воды – это приготовление прохладительных напитков, которые могут быть как из обычной, минеральной или ароматизированной воды. Углекислый газ улучшает органолептические характеристики напитков, а также для многих из них увеличивает освежающее действие.

Шипучая вода классифицируется по степени газации:

  • Слабогазированная – содержание газов составляет 0,20-0,30% включительно
  • Среднегазированная – содержание газов – 0,30-0,40% включительно
  • Сильногазированная – содержание газов более 0,40%

К сожалению, кроме углекислого газа, известного под названием СО2, могут применяться и другие газы. Например, кислород, диоксид серы, сероводород, смесь СО2 и закиси азота и даже аммиак. У перечисленных газов меньшая способность растворяться в воде, но все же их возможно использовать в производстве воды с газом.

В данный момент существуют современные технологии производства газировки. Используют два метода. Первый из них – это механический. Он характеризуется механическим введением и насыщением воды диоксидом углерода в специальных аппаратах – сатураторах, акратофорах, сифонах или специальных танках под давлением. Из воды предварительно выводится воздух и она охлаждается. Второй способ – это химический способ газации воды, который осуществляется при взаимодействии питьевой соды и кислоты.

Недостатки шипучей воды заключаются в следующем. Вода, насыщенная газом, вымывает, очень важный для организма элемент, кальций, увеличивает связывание эритроцитов, раздражает слизистую оболочку желудка, что в конечном итоге может привести к очень неприятным заболеваниям – язве или гастроэзофагеальному рефлюксу. Неправильное ее употребление ведет к обезвоживанию, неблагоприятному влиянию на эндокринную систему. Газы, растворенные в крови, образуют мельчайшие пузырьки, повышающие сопротивление кровотоку, что вызывает гипертрофию миокарда, а также увеличивает риск образования аневризмы брюшной аорты при условии уже присутствующих в ней изменений.

Получается, что бесконтрольное и бессмысленное употребление большого количества газированной воды может привести к плачевным результатам. Поэтому следует ограничивать себя и, особенно, своих детей от каждодневного ее потребления и «передозировок», что позволит избежать болезней, а следовательно, и плохого настроения. Ведь это не утоление жажды, когда аналитика финансового рынка зашла в тупик, а элементарное привыкание организма к определенному вкусу, от которого желательно избавляться.

Стоит напомнить о том, что все перечисленное выше нельзя отнести к природным минеральным водам, хотя и здесь нужно быть осторожными и не бесконтрольными, чтобы не навредить себе и своим детям. Желательно проконсультироваться с лечащим врачом, так как минеральные воды весьма индивидуальны. А еще стоит всегда и во всем прислушиваться к собственному организму и стараться понять, чего он хочет из того, что ему полезно. Это как доверительное управление forexвалютой, которое также требует к себе внимательного отношения.

Поделиться этой записью

1 комментарий

  1. очень хорошо описали всю вредность газировки. Спасибо вам, тот кто
    будет заходить на этот сайт может задумаються

Добавить комментарий для софия Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*